Libudzisz, Zdzisława. <br/><br/>
Nauka o żywności w Polsce :  informator o placówkach naukowych i badawczo-rozwojowych / 
Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk ; oprac. i red. Zdzisława Libudzisz i Zdzisław E. Sikorski. 
 - Gdańsk :  Komitet Technologii i Chemii Żywnoci PAN,  1998. 
 - 103, [11] s. ;  25 cm. 
<br/><br/> Indeks. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8391060497 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiena