Oparka, Sylwia
Technik hotelarstwa : organizacja pracy w hotelarstwie : skrypt do nauki zawodu.
- Nowa Ruda : Wydawnictwo Maria, 2008.
- 516 s. : il. ; 21 cm.
Na s. tyt. miejsca wyd.: Warszawa ; Kudowa Zdrój.
9788360478721
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
(075.3-021.66) 640.41/.42